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Corsi di cucina senza glutine
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Corsi di cucina senza glutine

Imparare a cucinare senza glutine

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La cucina senza glutine rappresenta una necessità per chi soffre di celiachia o di sensibilità al glutine, ma può essere anche una scelta alimentare. I prodotti a base di farina, come pasta, pane, pizza, focaccia e dolci fanno parte della dieta mediterranea e si trovano quotidianamente sulle tavole degli italiani. E’ importante però considerare che la varietà alimentare è il segreto di una dieta sana e preventiva, motivo per cui cresce sempre di più il numero di persone che scelgono di eliminare o limitare il consumo dei classici cereali e di arricchire la propria dieta con l’introduzione di altri cereali: riso integrale, grano saraceno, quinoa, mais sotto forma di polenta, per citarne solo alcuni.

Imparare a cucinare senza glutine rappresenta il primo step per arricchire la propria dieta di alimenti sani e nutrienti, senza rinunciare al gusto. Scoprire nuovi alimenti, imparare a cucinarli nel modo corretto e saper fare i giusti abbinamenti rappresenta un’opportunità per il mantenimento e la salvaguardia della propria salute.

I consumatori stanno diventando sempre più consapevoli, informati ed esigenti dal punto di vista alimentare, motivo per cui molte scuole e associazioni in tutta Italia si stanno dando da fare per organizzare numerosi corsi di cucina senza glutine, rispondendo alla crescente richiesta degli utenti.

Corsi cucina senza glutine Milano

Milano | Quaderni e fornelli | zona Viale Certosa

Quaderni e Fornelli organizza corsi di cucina amatoriali e aperti a tutti, neofiti della cucina ed esperti desiderosi di approfondire le proprie conoscenze. L’obiettivo della scuola di cucina è che tutte le ricette presentate siano facilmente replicabili a casa.

Milano | Corsi Corsari | zona Porta Venezia

Corsi Corsari organizza numerosi corsi, workshop ed eventi culturali itineranti, a Milano e in altre città italiane. Oltre ai corsi di cucina senza glutine e corsi di cucina di vario tipo, l’associazione presenta un calendario ricco di proposte che spaziano dal corso di cucito a quello di fotografia, dal corso di scrittura creativa a quello di giardinaggio, per citarne solo alcuni.

Milano | Scuola di Cucina Naturale | zona Porta Venezia

La Scuola di Cucina Naturale propone corsi di cucina facili e veloci con ricette gustose di cucina gluten free, cucina vegetariana e vegana, cucina ayurvedica e cucina crudista.

Corsi cucina senza glutine Nord Italia

Torino | La Palestra del Cibo

La scuola di cucina e pasticceria di chef Sergio Maria Teutonico organizza corsi di cucina amatoriale e corsi di cucina professionali, di gruppo e individuali.

Verona | È cucina – Corsi di cucina su misura

È cucina è la scuola di cucina dedicata a corsi per adulti e bambini, eventi gastronomici, show cooking, cene a domicilio, cooking team building per aziende ed eventi. La scuola utilizza un'efficace tecnica interattiva e si avvale della collaborazione di esperti chef professionisti.

Corsi cucina senza glutine Centro Italia

Bologna | A scuola di Gusto

Corsi amatoriali per adulti e ragazzi, con serate e sabati a tema, ma anche corsi professionali di cucina e corsi di specializzazione, in un ambiente curato e moderno.

Bologna | Otto in cucina

Questa associazione enogastronomica bolognese organizza numerosi corsi di cucina amatoriale per ogni gusto ed esigenza. Ecco alcuni dei corsi a calendario:

  • corso dolci senza glutine con farine naturali
  • corso pane, pizza e lievitati
  • corso cucina giapponese
  • i segreti delle creme per dolci
  • corso mousse e dolci vegan

Corsi cucina senza glutine Sud Italia

Napoli | Cucinamica

La scuola di cucina si trova nel cuore del Vomero e organizza corsi di cucina creativa base, corsi di pasticceria base, corsi di pane, pizze e focacce.

Napoli | Toffini Academy

Corsi amatoriali per adulti, ragazzi e famiglie e corsi professionali. Tra i corsi amatoriali:

  • corso di cucina gluten free
  • genitori & figli: un fornello per due
  • la pizza napoletana homemade
  • sushi
  • cucina vegetariana

Roma | Due Cuochi per Amici

Scuola di cucina amatoriale per imparare a preparare piatti semplici ma di grande effetto. Oltre al corso di cucina senza glutine, anche corsi di panificazione, corso di cucina Thai, corso di pasticceria a cake design.

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