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ALIMENTAZIONE

Pesto ligure

L’estate è la stagione ideale per gustare un bel piatto di pasta con il pesto. Veloce da preparare e intensamente aromatico, questo primo piatto nasce...

Correre in spiaggia

Una corsa sulla spiaggia da soli, al mattino presto, oppure sullo sfondo di un tramonto. Sicuramente suggestivo, ma quali sono i benefici e i potenziali...

Sale iodato fa male?

Tra gli scaffali dei supermercati ormai sono disponibili tantissimi tipi di sale da cucina, di sfumature diverse e provenienze esotiche, dal sale rosa dell’Himalaya al...

Centrifugati di frutta e verdura

I centrifugati di frutta e verdura sono un vero concentrato di benessere. Non fanno bene solo alla linea, ma sono un valido alleato per combattere...

Rustico leccese

Siete nel Salento. Magari sdraiati in spiaggia, cullati dal rumore delle onde, accarezzati dalla brezza marina e baciati dal sole. Un brontolio inizia a provenire...

Svezzamento neonato

Dopo i primi mesi di vita il bambino comincia a fare la conoscenza dei cibi solidi. Lo svezzamento del neonato dovrebbe iniziare, di norma, fra...

Pasta fatta in casa

Un buon primo piatto della migliore tradizione gastronomica italiana non può non essere a base di pasta fatta in casa. Solo la lavorazione manuale, la...

Yogurt bianco senza zucchero

Lo yogurt è un prodotto che deriva dalla fermentazione del latte ed è molto popolare non solo come spuntino, ma anche impiegato in numerose ricette,...

Alimentazione per ciclisti

Il ciclismo, soprattutto se praticato a livello agonistico, è un’attività che richiede un dispendio energetico elevato e protratto nel tempo. Per tale motivo è importante...

Street food Torino

Per mangiare con gusto mentre si cammina alla scoperta di una città d’arte come il capoluogo piemontese non è necessario fermarsi in un ristorante: è...

Salumi italiani

La tradizione della trasformazione del maiale in insaccati ha radici antichissime. Si pensa che sia iniziata addirittura nel V secolo a.C., per poi affinarsi in...

Come abbassare colesterolo

Per poter abbassare il colesterolo bisogna combinare una dieta corretta a un buon livello di attività fisica, migliorando in generale il proprio stile di vita....