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pesce

Ricette e prezzo dei limoni di mare

I microcosmus sulcatus sono dei frutti di mare il cui nome significa "giardino fiorito" proprio perché intorno al loro involucro, lungo dagli 8 ai 12...

Dove comprare pesce fresco e molluschi a Torino

Quando si pensa al pesce fresco, inevitabilmente si pensa a porti di mare caratteristici, grandi o piccoli pescherecci e vecchi lupi di mare. In realtà anche in localitò come Torino è possibile comprare pesce fresco e molluschi.

Dove comprare pesce fresco e molluschi a Roma

Il pesce è un alimento indispensabile nella propria alimentazione per le sue proprietà benefiche. È ricco di omega 3, di proteine di sali minerali, i...

Bottarga cos’è

La bottarga - di provenienza araba, ma eccellenza della cucina italiana - è un alimento costituito dall’ovario del pesce, solitamente muggine (la più diffusa) o...

Arselle o telline

Il mare ci offre numerosi regali con cui allietare le nostre tavole. Dai pesci più grandi e sostanziosi ai mitili, piccoli e gustosi, la scelta...

Patelle di mare

Passeggiando sulla spiaggia vi sarà sicuramente capitato di imbattervi in un tipo particolare di conchiglia di mare conica, di forma un po’ ovale e dotata...

Tonno pinne gialle

Il tonno è un alimento molto utilizzato nella cucina mediterranea. Esistono varie tipologie di questo abitante degli abissi marini, ma il tonno pinne gialla è...

Dove mangiare pesce crudo a Bari spendendo poco

Se siete a Bari dovete assolutamente provare un ristorante per mangiare il pesce crudo. Una tradizione antichissima che propone una varietà incredibile di frutti di...

Ricci di mare

Tipico del Mar Mediterraneo, questo mollusco popola soprattutto le coste della Sicilia e della Puglia, regioni nelle quali è particolarmente apprezzato e impiegato in molteplici...

Come eliminare odore di pesce dalle mani

Quando si prepara una cena a base di pesce, il cattivo odore che persiste sulle mani è un inconveniente che crea sempre qualche disagio a...

Dove comprare pesce fresco e molluschi a Milano?

Il fatto di vivere nel nord Italia non vuol dire che non si possa mangiare del buon pesce fresco. Milano non fa eccezione. Anche nel...