Cervin

Cervin è l’enoteca di Milano per chi è alla ricerca di degustazioni a base di vini pregiati, spiriti e cocktail molecolari. Luogo ideale per aperitivi a base di taglieri di salumi provenienti dall’alta Norcineria Umbra, formaggi piemontesi, tartare di gambero rosso e tartare di manzo piemontese. Cervin propone veri e propri percorsi enogastronomici selezionando le migliori etichette italiane per accompagnare prelibatezze regionali. La cantina dei vini è assai ricca e si compone di vini bianchi, rossi e spumanti. Tra i primi, accanto ai classici Vermentino e Müller Thurgau, vini ricercati come il Ribolla Gialla Turian e il Broy. Fra i rossi la vineria propone invece l’Amarone Valpolicella, il Barolo, l’Inferno, il Valpolicella e molti altri ancora. Per chi sceglie il locale milanese per i propri festeggiamenti, tra gli spumanti può scegliere, tra gli altri, il Passito di Pantelleria, il Grigio Spumante e il Francia Corta.

Ristorante con veranda

Cervin non è solo un’enoteca di Milano, ma anche un ristorante con veranda dove è possibile cenare degustando pietanze ricercate, accompagnate dalla ricca selezione di vini della cantina. Accanto agli antipasti di salumi e formaggi, il menu prevede primi e secondi sia di carne che di pesce. Lo staff è lieto di consigliare per ogni piatto il vino più adatto per esaltarne i sapori. E per un dopocena all’insegna del divertimento, il locale organizza anche eventi a base di vini e cocktail e buona musica, ma anche eventi privati su prenotazione come feste di lauree e compleanni.