La Locanda La Molara è una location esclusiva in cui gustare i piatti autentici della tradizione culinaria dell’Irpinia. Si tratta di un tipico ristorante di montagna a Summonte, in provincia di Avellino, che sorge vicino alle bellezze paesaggistiche del parco del Partenio. Qui è possibile pranzare o cenare con i prodotti tipici del territorio, scelti e selezionati in base alla stagionalità e alla freschezza, respirando l'aria pura della natura rigogliosa e delle montagne circostanti. La Locanda La Molara propone le ricette tipiche del posto, preparate secondo l’originale ricetta e servite all’interno di un locale rustico, intimo, accogliente e familiare, con travi in legno a vista sul soffitto e un ampio portico esterno, dove godere del buon cibo e della frescura estiva nelle stagioni più calde dell’anno.
I piatti della cucina irpina e i vini tipici campani
Il menu della La Locanda La Molara si basa su una cucina prettamente di montagna, a base di alimenti tipici del territorio e del sottobosco locale, come tartufi, funghi, asparagi e castagne. Il menu include piatti della cucina irpina, come la parmigiana di zucca, i fagiolini impanati e fritti, i fusilli con asparagi e funghi porcini, gli gnocchetti con farina di castagne, i paccheri con cipolla, caciocavallo, ma anche carni alla brace, coniglio e spezzatino di agnello. Il locale propone inoltre una ricca carta dei vini, con le etichette più pregiate provenienti dalle migliori aziende vinicole della Campania.
Food & wine
Food & wine
Food & wine
Se vi state chiedendo se a Bologna è possibile mangiare bene spendendo poco, la risposta è: decisamente sì. Girovagando fra le strade della città, sede...
La cucina bergamasca si è sempre contraddistinta sul territorio italiano per la sua caratteristica proposta culinaria. I piatti della tradizione bergamasca sono tutt'altro che leggeri,...
Il primo piatto della tradizione meneghina è sicuramente il risotto alla milanese. Una ricetta di pochi ingredienti che insieme sono capaci di portare in tavola...
Venezia è una città affascinante, romantica, capace di coinvolgere i turisti con le sue calle, con i suoi spettacolari monumenti e i suoi ponti che...
Siamo usciti indenni dalle festività natalizie anche quest’anno, sopravvivendo a menu interminabili, parenti, tombola e giochi di società di vario tipo. Se trovate noiose le classiche...
Anche in una città cara come Roma è possibile scovare ottime osterie romane low cost, per mangiare bene spendendo poco. Ecco dieci indirizzi dove la...